Margarina-como manteca vegetal, industrial, soja (parcialmente hidrogenado), semilla de algodón y soja, uso principal hojaldres es un tipo de Grasas y aceites. Los nutrientes más importantes en Margarina-como manteca vegetal, industrial, soja (parcialmente hidrogenado), semilla de algodón y soja, uso principal hojaldres se enumeran a continuación.
Agua
|
28 g
|
28
|
g
|
28%
|
La energía (calorías)
|
628 kcal
|
628
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2626 kJ
|
2626
|
kJ
|
|
Proteína
|
0 g
|
0
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
71 g
|
71
|
g
|
71%
|
Ceniza
|
1 g
|
1
|
g
|
1%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Potasio, K
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
864 mg
|
864
|
mg
|
0.86%
|
Zinc, Zn
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La niacina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
6.13 mg
|
6.13
|
mg
|
0.01%
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.44 mg
|
0.44
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
32.3 mg
|
32.3
|
mg
|
0.03%
|
Tocoferol, delta
|
15.36 mg
|
15.36
|
mg
|
0.02%
|
La vitamina K (filoquinona)
|
43 µg
|
43
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
22.869 g
|
22.869
|
g
|
22.87%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.147 g
|
0.147
|
g
|
0.15%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
0.03%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
9.296 g
|
9.296
|
g
|
9.30%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.101 g
|
0.101
|
g
|
0.10%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
12.754 g
|
12.754
|
g
|
12.75%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.265 g
|
0.265
|
g
|
0.26%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.239 g
|
0.239
|
g
|
0.24%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
37.243 g
|
37.243
|
g
|
37.24%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
18: 1 indiferenciada
|
37.189 g
|
37.189
|
g
|
37.19%
|
18: 1 cis
|
19.65 g
|
19.65
|
g
|
19.65%
|
18: 1 trans
|
17.539 g
|
17.539
|
g
|
17.54%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
7.512 g
|
7.512
|
g
|
7.51%
|
18: 2 indiferenciada
|
6.755 g
|
6.755
|
g
|
6.76%
|
18: 2 n-6 c, c
|
5.491 g
|
5.491
|
g
|
5.49%
|
18: 2 i (mezcla de isómeros)
|
1.265 g
|
1.265
|
g
|
1.26%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.757 g
|
0.757
|
g
|
0.76%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.493 g
|
0.493
|
g
|
0.49%
|
18: 3i
|
0.264 g
|
0.264
|
g
|
0.26%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
19.068 g
|
19.068
|
g
|
19.07%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
17.539 g
|
17.539
|
g
|
17.54%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
1.528 g
|
1.528
|
g
|
1.53%
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|